りんごレシピ | ヒーリングりんご農園岩波

りんご🍎レシピ

2022年2月7日

『贅沢りんごジュース』✖️鶏のから揚げ

『贅沢りんごジュース』ストレートで飲んだりお酒で割ったりお肉のソースや煮物にも使って大活躍ですが、から揚げのした味としても良いです。 ⭐️鶏肉はムネ肉でもモモ肉でも良いのですが、軽〜くお塩をふって大さじ1の料理酒と大さじ1の『贅沢りんごジュース』を入れます。...

2022年1月29日

レンコンと、ごぼうのサラダも『贅沢りんごジュース』で作ってみました。

ごぼうとレンコンを切ってサッと酢水で灰汁をとったら塩茹でします。胡麻をあたってりんごジュースとりんご酢とマヨネーズを大さじ1入れてざっくり和えて柚を散らして出来上がり❣️ 「贅沢りんごジュース』、甘すぎないスッキリとしたお味です。...

2022年1月27日

煮物にも『贅沢りんごジュース』を使ってみました❣️

大好きな里芋と鶏モモ肉の煮物❣️ しめじや舞茸椎茸などきのこ類と牛蒡こんにゃくにんじんも一緒に煮て頂きます。この煮物にも『贅沢りんごジュース』を使いました。先ずは鶏モモ肉のした味として。軽くお塩をふってモミモミしたらお酒と『贅沢りんごジュース』を大さじ1...

2022年1月25日

アップルティーでポークを煮てみる❣️

比較的よく紅茶で煮豚用のポークを煮るのですが前回ご紹介したアップルティー🍎で煮るとこれまた美味しいです❣️ 『贅沢りんごジュース』を紅茶に入れてアップルティーを作りそこに塩揉みしたポークを入れます。チョッピ生姜の皮を入れても良いかも。...

2022年1月24日

アップルティー🍎の作り方

最近密かなお気に入りの一つは黒柳徹子さんのYouTubeチャンネルを観ること。先日はとっでも美味しいアップルティーの入れ方を紹介されていました。 https://youtu.be/ZxkDLTWAU48 りんご🍎の皮をクルクル切って紅茶が入ったティーポットにりんごの皮...

2022年1月23日

『贅沢りんごジュース』の美味しい飲み方•使い方

生命力溢れるりんご🍎の木に実った蜜入りサンふじりんごを丸ごと絞った『贅沢りんごジュース』❣️ 美味しい飲み方をご紹介致しますね。 750mlのストレート瓶に入っている『贅沢りんごジュース』。先ずよ〜く降ってみて下さい。...

2022年1月14日

りんごピューレ入りシューファルム

シューファルシはフランス風🇫🇷ロールキャベツ❣️ キャベツをロールしなくて良いから簡単です。キャベツを蒸さない人もおりますが私はキャベツを蒸します。ロールキャベツの中身は皆様のお好みで〜❣️ なのですが、私は玉ねぎを荒みじんにし、...

2022年1月9日

王林と紅玉のジャムづくり

王林も紅玉も4〜5個皮ごと銀杏切りにスライスしました。王林も紅玉も甘いのでお砂糖は100g。スライスしたりんごをそれぞれボールに入れてお砂糖を100gづつ入れたら7〜8時間おきます。りんごから蜜が出てくるのでボールから...

2022年1月9日

りんごのサラダ

我が家は日々りんごサラダを頂いています。基本のりんご酢を作りそれを使って色々なりんご🍎サラダを作ります。 ☆基本のりんご酢☆ りんご3〜4個を銀杏切りにして果樹酒を作る時などに使う2ℓ瓶にぎっしり詰める。米酢を瓶になみなみと注ぎ蓋をして冷蔵庫で保存する。...

2021年10月10日

紅玉のぬか漬け

実りの秋を迎え先日紅玉の収穫をしました❣️ 加工に適した紅玉ですが生でもかなり美味しく頂けます。アップルパイも早速作りました❣️ やっぱりアップルパイは紅玉です。😊 そしてそして私の最近のマイブームは、紅玉のぬか漬けです。これがなかなかに美味しいのです。...