りんごの効能は皆様とってもよくご存知なので今更なのですがりんごポリフェノールの中の六割を占めるプロシアニジンはワインや緑茶のポリフェノールより更に抗酸化作用が強いのだそうです。 りんごポリフエノールは果皮に比較的多いので皮ごと頂くと良い効果が期待できるとのこと。...

今年も剪定が始まりました。 昨年どのように作業して結果どのようになったかを思い出しながら作業を進めます。 「ここは良い実がなったな」でも「ちょっと小さい実だったな」 「内側も光が入りにくい部分があったな」 などと思い出します。...

11月10日からいよいよサンふじの収穫が 始まりました。 ヒーリングりんご🍎農園Iwanamiでは、 只今収穫真っ最中です。 👇の画像は11月10日収穫始まる寸前の 池の下圃場の映像です。 シャッキっとした食感とジュワッとお口に広がる蜜入りふじの美味しさを是非味わって頂...

☝️の写真は北斗です。 ヒーリングりんご🍎農園iwanamiは、 ただいま北斗の収穫をしています。 蜜が入っているかを確認しながら出荷して おります。 そしてそしていよいよ11月10日から、 サンフジの収穫が始まります。 👇の動画は池の下圃場11月1日の様子です。...

五輪久保山の上圃場の栽培日誌動画を アップします。 二月終わり頃から剪定を始め、 今ヒーリングりんご🍎農園は、 りんごの花が満開です❣️ 先日の霜の影響が心配ですが、比較的元気な花も多く摘花を始めているところです。 https://youtu.be/7gc25qxn2ds...

五輪久保のりんご🍎農園をお借りしてから２週間。 神々しい🍎りんごの森と剪定の様子を動画にしました。 畑を貸してくれている師匠は「好きなようにやればいい」と言ってくれています。 でも、まったく好きなようにはできません。 神々しい木たちに圧倒されるばかり❣️...

2021年1月31日。池の下ほ場からヒーリング🍎りんご農園が始動しました。まずはふじの剪定からです。 剪定作業 剪定は農大でも教えれもらっていますが、さすがに本番では緊張をします。 ですので、JAの方と畑をお借りする師匠に半日ほど丁寧に教えてもらいました。 剪定の三原則。...